Als Edelbrand des Jahres, sowie Best Craft Spirit in Show haben viele Kunden die Dr. Jules Guyot Birne kennen und lieben gelernt. Als saftvolle Birne mit leichter Würze und feinem Zitronentouch, wird sie bei uns zu filigranem Destillat verarbeitet. Durch die moderne Technik im Haus wird die Maische temperaturgesteuert und leicht gerührt während der Gärung, dadurch wird ein großartiges Endergebnis sichergestellt. Mit der hochmodernen Destillerie kann man noch die feinen Aromen der Frucht bis ins Detail ausschöpfen – für ein echtes Genusserlebnis!
Schon gewusst? Ganze 20 Kilogramm Guyot Birnen benötigt man für 1 Liter Edelbrand.
Geschmacksprofil – Das fertige Destillat ist sortentypisch mit einer vollmundigen Fruchtigkeit und der leichten Süße der Dr. Jules Guyot Birne. Sie ist feinwürzig & mit einen feinem Zitrustouch. Typisch in der Birnenaromatik und bei jedem Schluck, den man genießt, hat man das Gefühl in eine frische Birne zu beißen.
Anleitung zum perfekten Trinkgenuss – Unseren Dr. Jules Guyot Birnen Edelbrand genießt man am besten bei ca. 18°C, also Raumtemperatur. Nur bei dieser Temperatur kann sich der Edelbrand am besten entfalten und es kommen die feinen Nuancen hervor.
